Danh sách các món chay

  11/11/2016
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
ĐỘI SƠ CẤP NGHỀ TRUNG TÂM 05
  Hotline: 094 68 68 934      
         
DANH SÁCH CÁC MÓN CHAY 
I. Tổng  quan chế biến món ăn       
  Lựa chọn, bảo quản thực phậm      
  Trang trí, trình bầy món ăn      
II. Thực hành nấu       
1 sup nấm ngô kem    36 Canh nấm đậu phụ
2 Sup chua Trung Hoa   37 Mỳ Quảng 
3 Sup tuyết nhĩ gà xé   38 Đậu phụ xào kim chi
4 Rong biển cuộn đậu hũ chiên ròn    39 Cải ngồng xào đậu đen
5 Khoai tây bọc nấm chiên ròn    40 Chả chay sốt cam
6 Nem rong biển   41 Phở chay
7 Nấm rơm kho tương tiêu   42 Phù trúc cuộn rau chiên giòn
8 chả chìa   43 Nem nấm 
9 Nộm hoa chuối    44 Gà chay kho
10 Đậu phụ xào lá lốt   45 Xôi lá dứa 
11 Miến xào   46 Thịt quay chay
12 Nấm chiên vừng    47 bánh bột lọc 
13 Cá sốt chua ngọt    48 Lẩu nấm 
14 Cải chíp xào nấm    49 Lẩu sa tế 
15 Bí đỏ hầm ngũ quả    50 Chè sen bạch quả táo đỏ 
16 Bún chay      
17 Bún xào chay      
18 Chả  bắp      
19 Dừa kho nấm      
20 Đậu đỏ kho tương      
21 Miến trộn lươn chay      
22 Chuối đậu om chay      
23 Ruốc nấm       
24 Xôi chè       
25 Đậu rim ngũ vị      
26 Giò chay      
27 Cháo gạo lứt      
28 Chè trôi ngũ sắc      
29 Bánh nếp chay      
30 Đậu phụ om nấm      
31 Nem rong biển      
32 Shushi chay      
33 Thực hành nấu       
34 Đậu cay sốt nấm đông cô      
35 Gỏi chay rong biển       

Bình luận